Boi Gordo: Pecuaristas resistem a preços menores e dificultam compra das indústrias 2o4ul

Estabilidade no mercado do boi gordo em São Paulo nesta quinta-feira (10/3). 1o6y1o

As indústrias estão com dificuldades em alongar as escalas. As programações de abate atendem entre três e quatro dias.

Os pecuaristas resistem às ofertas de compra a preços menores, impossibilitando o avanço das programações das indústrias.

Há dificuldade de escoamento da carne pelos frigoríficos, que gera pressão adicional no mercado.

Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve desvalorização em cinco.

A margem de comercialização do Equivalente Scot Desossa (em relação ao preço pago pelo boi) está em 14,5%.

No mercado atacadista de carne com osso houve valorização, e o boi casado castrado está cotado em R$10,00/kg. Aumento de R$0,40/kg frente aos dias anteriores.

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