Boi Gordo, por Scot Consultoria: Lento escoamento da carne forma pagamentos no mercado 42551e

Publicado em 03/02/2017 18:00
Isabella Camargo
zootecnista
Scot Consultoria

A expectativa era de que ocorresse melhora na movimentação do mercado da carne bovina com a entrada do mês. Entretanto, este não tem sido o cenário observado. 4n4c3

Assim, não existe motivo para pagamentos maiores para o mercado do boi gordo. Além disso, as indústrias não têm interesse em alongar as escalas, a fim de manter os estoques enxutos e tentar controlar as quedas nos preços no atacado.

Apesar de algumas altas, o cenário geral é de pressão de baixa no mercado do boi gordo.

Em São Paulo, são observados pagamentos tanto acima como abaixo da referência, sendo este último o mais comum. A arroba do macho terminado está cotada em R$ 147,00, à vista, queda de 1,3% desde o início do ano.

No estado, as escalas de abate giram em torno de quatro dias. 

No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 9,29/kg.

Clique AQUI e confira as cotações do Boi

Fonte: Scot Consultoria

NOTÍCIAS RELACIONADAS 6i31

Confinamento/Cepea: Rentabilidade tem previsão de alta com queda do custo e valorização do boi gordo
Nova geração de animais Indubrasil a por investimento genético e programas de aferição da raça
Suplementação mineral para potencializar sanidade, desenvolvimento e sustentabilidade do rebanho
Demanda firme, menor oferta de animais e encurtamento das escalas trazem cenário positivo para a arroba
IBGE: Exportação de carne bovina cresce mais que produção no primeiro trimestre e enxuga oferta interna
PECUÁRIA E MERCADO - EDIÇÃO 13-06-2025