Frango: mercado com cotações mistas nesta quinta-feira (11) 5v184b

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Nesta quinta-feira (11) o mercado do frango registrou cotações mistas. De acordo com análise da SAFRAS & Mercado, "o quadro de excedente de oferta presente no mercado segue atuando como um fator de pressão, oferecendo pouco espaço para reajustes, ainda que os custos de nutrição animal permaneçam pressionando a margem da atividade".

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o preço da ave na granja aumentou 2,27%, valendo R$ 4,50/kg, enquanto o frango no atacado recuou 0,83%, cotado em R$ 5,95/kg. 

No caso do animal vivo, também não houve mudança de valores no Paraná, valendo R$ 4,71/kg, e em São Paulo, com preço de R$ 4,30/kg. Em Santa Catarina, a alta foi de 4,91%, atingindo R$ 3,42/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (10), a ave congelada teve valorização de 1,63%, alcançando R$ 6,24/kg, enquanto a resfriada subiu 0,62%, fechando em R$ 6,45/kg.