Frango: último dia de abril (30) fecha com cotações estáveis ou em alta 391k1n

Esta sexta-feira (30) encerra a semana  - e o mês - de negociações para o mercdo do frango com cotações estáveis ou em alta. De acordo com análise do Cepea/Esalq, apesar do movimento de alta dos valores nestas últimas semanas de abril, as vendas – e, consequentemente, os preços – estiveram enfraquecidas no início deste mês, contexto que impediu que a média mensal avançasse sobre a de março.  4m652m

Dados do Cepea mostram que a distância entre os valores da carne de frango e os das principais substitutas se ampliou, garantindo boa competitividade frente à suína e renovando a diferença recorde com relação à bovina.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,00/kg, assim como o frango no atacado ficou estável em R$ 6,50/kg.

No caso do animal vivo, o preço ficou inalterdo em Santa Catarina, R$ 3,32/kg, e em São Paulo, R$ 4,75/kg. Houve alta de 1,25% no Paraná, chegando a R$ 4,85/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (29), houve aumento de 0,30% para o frango congelado, chegando a R$ 6,58/kg, e de 0,15% para a ave resfriada, fechando em R$ 6,68/kg.