Frango: mercado tem alta de preço principalmente para ave congelada e a resfriada 1h6i30

Publicado em 06/05/2021 18:16 e atualizado em 06/05/2021 18:57

4f2m5j

Nesta quinta-feira (6) o mercado de frango ficou com cotações estáveis ou em alta. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a distância entre os valores da carne de frango e os das principais substitutas se ampliou, garantindo boa competitividade frente à suína e renovando a diferença recorde com relação à bovina.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o preço da ave na granja subiu 1,92%, chegando a R$ 5,30/kg, enquanto o frango no atacado ficou estável em R$ 6,70/kg.

No caso do animal vivo, o preço ficou inalterdo em Santa Catarina, R$ 3,32/kg, no Paraná, custando R$ 4,85/kg e São Paulo, cotado em R$ 5,00/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (5), a ave congelada teve aumento de 5,70%, valendo R$ 7,05/kg, e a resfriada teve valorização de 5,47%, fechando em R$ 7,14/kg.

Por: Letícia Guimarães
Fonte: Notícias Agrícolas

NOTÍCIAS RELACIONADAS 6i31

A imensa maioria dos mercados no mundo reconhece a força do sistema sanitário brasileiro, diz Fávaro na CRA
Estado do RS finaliza quarta visita às áreas rurais no raio de três quilômetros do foco de gripe aviária
Em São Paulo, cotações do frango na granja e no atacado sofrem queda nesta terça-feira (26)
Preço da arroba suína em São Paulo cai 3,14% nesta terça-feira (27)
Ministério da Agricultura confirma caso de gripe aviária em aves silvestres em Minas Gerais
Brasil negocia com UE e EUA regionalização de embargos comerciais para gripe aviária
undefined