Frango: preços estáveis ou com leves quedas nesta quarta-feira (23) 12e3q
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Esta quarta-feira (23) foi de preços estáveis ou com leves quedas para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, as vendas mais aquecidas de carne aos mercados interno e externo e também da oferta mais controlada têm mantido os preços.
Em São Paulo, conforme dados da Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,60/kg, enquanto o frango no atacado caiu 0,30%, valendo R$ 6,73/kg.
No caso do animal vivo, os preços ficaram estáveis em Santa Catarina, fixado em R$ 3,50/kg, em São Paulo, valendo R$ 5,40/kg, e no Paraná, com valor de R$ 5,17/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (22), a ave congelada caiu 0,41%, atingindo R$ 7,26/kg, e a resfriada desvalorizou 0,27%, fechando em R$ 7,34/kg.