Desempenho do ovo, na granja, na 42ª semana de 2021 58y4a

No decorrer da semana ada (42ª semana de 2021, 17 a 23 de outubro), o mercado de ovos apresentou ambiente extremamente fragilizado a partir dos excedentes em todos os elos da cadeia de negociação e, com isso, os produtores de ovos foram penalizados com três baixas de preços nos negócios realizados. 3h4b6x

Na base de produção, o resultado foi um preço médio diário que terminou a semana equivalendo a retração de 5,8% em relação ao mesmo período da semana imediatamente anterior. no preço médio semanal, o impacto foi um índice negativo de 6,6% na comparação semanal.

O preço médio acumulado em outubro alcança R$106,00, equivalendo a aumento próximo de 1% em relação a setembro último. Porém, mesmo que os preços diários se mantenham inalterados no decorrer desta semana, o índice ará a ser negativo no encerramento do mês. Na comparação com outubro do ano ado, o desempenho é positivo em 39,7%.

A semana atual (43ª semana, 24 a 30 de outubro) traz presente os últimos dias de negócios de outubro, excedentes de mercadoria e, na ponta final, um consumidor esgotado financeiramente. Assim, a manutenção das cotações no decorrer do período já poderá ser considerada um bom negócio. De toda forma, no ano ado, os produtores de ovos conseguiram reajustes mais próximos do encerramento do mês.