Frango: preços terminam a sexta-feira estáveis ou com quedas x4pv
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A semana de negociações para o mercado de frango termina nesta sexta-feira (17) com cotações estáveis ou em queda. De acordo com análise Cepea/Esalq, a queda está atrelada ao fraco ritmo de vendas da carne nos mercados interno e externo.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,00/kg, assim como o frango no atacado, valendo R$ 6,30/kg.
No caso do animal vivo, o preço não mudou em Santa Catarina, valendo R$ 3,76/kg, e cedeu 12,17% no Paraná, custando R$ 5,05/kg. São Paulo ficou sem referência de preço nesta sexta-feira.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (16), tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram com preços estáveis, custando, respectivamente, R$ 6,70/kg e R$ 6,71/kg.