Suinocultura independente: estabilidade dominou as Bolsas de Suínos nesta quinta-feira (15) 4s5x5n

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O mercado da suinocultura independente registrou cotações estáveis nesta quinta-feira (15) nas principais praças comercializadoras. Lideranças apontam momento positivo para as vendas, principalmente as exportações de carne suína.

Em São Paulo, o preço ficou estável pela sexta semana consecutiva em R$ 8,80/kg vivo, com acordo entre suinocultores e frigoríficos. Ao todo, durante a Bolsa, foram negociados 20.200 animais. As informações são da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS). 

"Mercado pela sexta semana consecutiva mantendo o preço, fluindo bem, vendas positivas, sem sobra de suínos e nem represamento de animais abatidos na área frigorífica. Isso sinaliza que, a partir de junho, nós devemos ter uma nova retomada nos preços tanto do vivo quanto do abatido. Temos o momento de temperatura mais fria, que aumenta o consumo de carne suína, e também o fato de que em junho e julho as agroindústrias conseguem ter contratos de vendas para o mercado externo com maior volume para entrega no segundo semestre. Isso nos leva a crer que estamos no caminho certo, e que o ano deve ser posivito", disse Valdomiro Ferreira, presidente da APCS.

No mercado mineiro, o preço ficou estável pela quinta semana em R$ 8,60/kg vivo, com acordo, com acordo entre suinocultores e frigoríficos, segundo a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg).

"Embarques externos seguem sustentando o mercado. Oferta e demanda — aqui e lá fora — ditam o ritmo dos preços. Exportações firmes, preços estáveis e bom desempenho no negócio descrevem o momento atual", disse o consultor de mercado da Associação, Alvimar Jalles.

Segundo informações da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), o valor do animal ficou estável em R$ 8,38/kg vivo.

"O mercado esta semana se manteve estável. Vimos que a diferença nos preços pelo Brasil estão diminuindo cada vez mais, mostrando realmente que o mercado regional também está fazendo a diferença no consumo. No caso de Santa Catarina, tem ainda a questão das exportações, que têm aumentado mês a mês", destacou o presidente da entidade, Losivanio de Lorenzi.

No estado do Paraná, entre os dias entre os dias entre os dias entre os dias entre os dias entre os dias 08/05/2025 a 14/05/2025, o indicador do preço do quilo do suíno vivo do Laboratório de Pesquisas Econômicas em Suinocultura (Lapesui) da Universidade Federal do Paraná (UFPR) teve alta de 0,01%, fechando a semana em R$ 8,11/kg.