Chuvas constantes paralisam a colheita do café em São Sebastião do Paraíso (MG) 3blt

Com chuvas há mais de 12 dias, a colheita do café arábica está paralisada na região de São Sebastião do Paraíso (MG). Além disso, a queda de granizo em algumas localidades derrubou muitos grãos no chão, elevando as preocupações em relação à qualidade do café para essa temporada. E as previsões climáticas indicam a continuidade das chuvas nos próximos 7 dias. 436z3a

“Temos muitos grãos que foram colhidos e estão no terreiro e não têm condições de ir para o secador. Esse café já está sendo comprometido, é um café chuvado. E o café que caiu no chão irá atrasar a colheita, os produtores terão que salvar o grão para depois dar continuidade aos trabalhos de colheita. Isso sem contar que, temos muitos grãos que estão no pé rachando e é perigoso entrar fungo e comprometer a bebida”, destaca o presidente do Sindicato Rural do município, Antônio Jacinto Caetano.

Ao contrário das últimas safras, as precipitações esse ano contribuíram para a granação dos grãos. “E a perspectiva é de uma safra um pouco maior do que a do ano anterior, e com um rendimento melhor. Ainda assim, os produtores devem estar atentos ao café de terreiro, para não deixar fermentar”, orienta a liderança sindical.

Em relação aos preços, a saca do café é cotada entre R$ 460,00 a R$ 470,00 na região. “Todos estão com expectativa boa, esperando cotações melhores, pois não temos estoques. A safra não será grande, mas teremos uma remuneração melhor”, pondera Caetano.

Colheita no Brasil

Ainda na semana anterior, a Safras & Mercado reportou que a colheita do café chegou a 21% em todo o Brasil até o dia 1º de junho. A consultoria também destacou que os trabalhos nos campos estão ligeiramente adiantados em comparação com igual período do ano anterior, quando 20% da safra já havia sido colhida. A média dos últimos cinco anos para o período é de 19%.