Boi Gordo: Mercado do boi gordo tem nova desvalorização em São Paulo 293d54

Felippe Reis     Zootecnista Scot Consultoria 4v462x

Mercado do boi gordo tem nova desvalorização em São Paulo.

Nas praças de Araçatuba-SP e Barretos-SP o boi gordo teve queda de 1,0% em relação ao início da semana ada, considerando o preço à vista.

Em São Paulo, parte das indústrias testa o mercado ofertando valores abaixo da referência, mas com pouco volume de negócios realizados.

A menor capacidade de e das pastagens devido ao menor volume de chuvas e a chegada do frio vem colaborando com o aumento da oferta de animais terminados, o que exerce pressão de baixa no mercado.

No mercado atacadista de carne com osso o boi casado castrado está cotado em R$9,20/kg, queda de 7,0% em relação ao início do mês anterior.

Assim, o mercado da carne é um fator baixista adicional, com estoques mais altos e dificuldade de escoamento.

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