Scot Consultoria: Semana começa com cotações estáveis em São Paulo t6q2l
Como ocorre normalmente nas segundas-feiras, boa parte dos frigoríficos aguardam melhor definição do mercado para abrir as compras. Com isso, as cotações do boi, vaca e novilha estão estáveis em relação à sexta-feira (26/1). 2f6m5r
O boi gordo está sendo negociado em R$240,00/@, a vaca em R$215,00/@ e a novilha em R$230,00/@, preços brutos e a prazo.
O “boi China” está sendo negociado em R$245,00/@, preço bruto e a prazo. Ágio de R$5,00/@.
Mercado atacadista de carne com osso
Apesar de a segunda quinzena ser um período de menor consumo, a cotação da carne com osso subiu.
Para as carcaças casadas de bovinos castrados e de bovinos inteiros, a alta foi de 1,9% e de 2,4% na semana, e estão precificadas em R$16,05/kg e R$15,00/kg, respectivamente. Para a carcaça casada de vaca, melhora de 2,5%, e para a novilha, estabilidade, precificadas, respectivamente, em R$14,50/kg e R$15,00/kg.
Com relação às outras carnes, a cotação da carcaça especial suína* caiu 2,2% e a cotação do frango médio**, subiu 1,5%, precificados, respectivamente, em R$8,90/kg e R$6,70/kg. Com isso, a carne suína está mais competitiva frente às outras opções.
0 comentário 26695n

Organização Mundial de Saúde Animal reconhece o Brasil como país livre de febre aftosa sem vacinação

Boi/Cepea: Preços em Mato Grosso se aproximam dos de São Paulo

A exportação de carne bovina tem superado resultados do ano ado e a tendência é melhorar no segundo semestre

Redução nas escalas de abate e menor volume de fêmeas indo para o gancho sinalizam junho com menor pressão sobre arroba

Escalas de abate mais curtas e redução na oferta de fêmeas sinalizam menor pressão para junho

Scot Consultoria: Estabilidade nos preços em São Paulo