Frango: preços estáveis ou com altas nesta quarta-feira (10) o5o1p

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Nesta quarta-feira (10) o mercado do frango registrou cotações estáveis ou com ganhos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a procura por carne de frango se elevou neste início de março no mercado interno, favorecida pela alta competitividade da proteína frente às principais concorrentes. Apesar da melhora das vendas na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, as recentes limitações às atividades não essenciais preocupam o setor. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, tanto a ave na granja como no atacado ficaram com preços estáveis, valendo, respectivamente, R$ 4,70/kg e R$ 5,90/kg.

No caso do animal vivo não houve mudanças de preço no Paraná, valendo R$ 4,80/kg e em Santa Catarina, R$ 3,21/kg. Houve alta de 2,27% em São Paulo, chegando a R$ 4,50/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (9), tanto a ave congelada quanto a resfriada subiram 0,78%, cotadas, respectivamente, em R$ 6,43/kg e R$ 6,45/kg.