Prosseguem as altas do frango vivo nos mercados paulista e mineiro 6k3t1h
Ontem (7), no interior paulista, o frango vivo foi comercializado por R$5,50/kg, ou seja, com 10 centavos de acréscimo em relação ao valor obtido no último sábado (5). O reajuste alcançou, igualmente, o frango vivo mineiro. Mas, novamente, a correção obtida foi de apenas cinco centavos, o que levou a ave viva local ser negociada por R$5,00/kg. 4e4h3j
Embora fossem prenunciados, os reajustes observados surpreenderam. Por terem ocorrido numa segunda-feira, dia da semana em que, normalmente, os abatedouros apenas avaliam a saída do frango abatido no final da semana, sem irem com ênfase às compras. Pelos resultados conclui-se não só que o mercado de abatidos caminha bem, mas também que a disponibilidade de aves vivas permanece ajustada.
Em São Paulo, este foi o segundo reajuste consecutivo do mês e faz com que o produto acumule ganho de 3,77% sobre o mesmo dia do mês anterior e de 57,14% sobre 7 de junho de 2020.
Notar, neste caso, que o índice anual vem decrescendo de forma significativa, pois apresenta redução de 25,62 pontos percentuais em relação ao que foi registrado 30 dias atrás (82,76% de incremento anual em 7 de junho ado).
O fato decorre da recuperação de preços obtida em 2020 após readequação da produção (forçada pela primeira onda pandêmica) e indica que, independentemente de novos reajustes, a queda anual irá se intensificar. Sem que, concomitantemente, haja qualquer tendência de redução dos custos de produção.
A mesma situação se aplica a Minas Gerais, que também obteve o segundo reajuste do mês, mas em dias de negócios alternados (sexta, 4; e ontem, 7) e agora registra alta mensal de 2,04% e anual de 42,86%.
À primeira vista, os dois mercados vêm apresentando comportamento similar. Mas, na realidade, paira grande diferença entre eles. Pois - lembrando que em fevereiro deste ano as duas praças operaram com o mesmo preço (R$4,50/kg) – em 10 reajustes o frango vivo do interior paulista chegou aos R$5,50/kg, visto que todas as alterações foram de 10 centavos cada. Já em Minas foram sete reajustes e apenas três de 10 centavos. Com isso, em cerca de quatro meses, o produto mineiro obtém valorização de 11%, enquanto em São Paulo ela chega ao dobro, pouco mais de 22%.
0 comentário 26695n

Gripe aviária: entenda se há riscos, os sintomas e como proteger sua criação

Com demanda aquecida, preço do ovo na granja paulista tem alta superior a 20% em uma semana

Mato Grosso registra foco de gripe aviária em aves de subsistência

Testes de gripe aviária em granja comercial no RS dão negativo, diz governo gaúcho

Diretoria atual da Unifrango é reeleita para mais três anos de gestão

Gripe aviária: Brasil precisa de resposta ágil, diplomacia técnica e maior rastreabilidade para reverter embargos, alerta especialista