Maçã: Graúdas e miúdas têm preços próximos nesta safra 3q4c

A maior oferta de maçãs graúdas na safra 2016/17 possibilitou menor diferença entre seus preços e as cotações da fruta miúda. Esse equilíbrio pode ser visto, principalmente, para a variedade fuji, devido à produção acima da expectativa ? com predominância de frutas graúdas. Nesta semana (12 a 16/06), a diferença entre as médias dos calibres 110 e 165 da fuji Cat 1 foi de apenas R$ 5,25/cx de 18 kg na região de Vacaria (RS). De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, nas safras anteriores, dificilmente foi notado esse equilíbrio entre os preços destes calibres. 3o592s

Nesta semana, ainda, as vendas foram boas, apesar do feriado do dia 15. A maior dificuldade ocorreu no escoamento da fuji graúda Cat 3. A média dos preços da fuji graúda Cat 1 foi de R$ 39,80/cx de 18 kg na região de Fraiburgo (SC), valor 5% inferior à semana ada. Essa queda dos preços ainda está relacionada com a expressiva oferta de "fuji de rapa", que deve ser contida com a saída dos pequenos produtores do mercado nas próximas semanas.

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