Na Folha: Chocolate fica mais caro com quebra da safra de cacau 253i2g
Com a quebra da safra de cacau na Bahia, consequência da seca que atinge a região, os fabricantes de chocolate devem aumentar a compra de grãos importados e sofrer com a alta dos preços. 4x3v2f
O grupo CRM, das marcas Kopenhagen e Brasil Cacau, prevê ampliar de 16% para até 30% o cacau vindo de Gana e da Indonésia, o que deve elevar os custos, afirma o vice-presidente de Finanças, Fernando Vichi.
A fabricante paulista Munik tem encontrado dificuldade para manter o padrão dos ingredientes, diz Silvana Marconi, diretoraexecutiva. "Normalmente, trabalhamos com um fornecedor, mas tivemos que diversificar." A empresa ou a comprar grãos da Costa do Marfim.
A alta de custos, somada à retração nas vendas do varejo, deverá apertar as margens, segundo Renata Vichi, também vice-presidente do CRM. "Nos primeiros cinco meses, a queda foi de 8%, pelo mau desempenho na Páscoa."
Leia a notícia na íntegra no site Folha de S.Paulo.
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